ponedjeljak, 31. ožujka 2014.

U KUHINJI: Voćni jogurti


Trudimo se obitelj hraniti što zdravije iako je to danas vrlo teško! Više stvarno ne možeš znati što kupuješ, niti kome da vjeruješ, pogotovo kada se radi o voću i povrću! Najbolje bi bilo kada bi hranu mogli uzgajati kod kuće, ali na žalost za to, kao i većina, ili nemamo dovoljno vremena ili nemamo uvijete! Ipak imamo jabuku i višnju koje se ne tretiraju, a netretirane kajsije, kupine, maline, ribizle i razno povrće dobijemo od baka!























































Ljeti i u jesen ima svega, trudimo se jesti sezonski i domaće i od domaćeg voća i povrća pripremati zimnicu za onaj hladniji dio godine! Jabuke jednostavno pokupimo i raširimo negdje na hladno i mračno mjesto, višnje očistimo od koštica, raširimo na tacne ili stavimo u kalupe za muffine (taman količina za smoothie!) pa zamrznemo i kada su smrznute prebacimo ih u vrećice! Isto činimo i sa kupinama, malinama i ribizlama! Od kajsija baka pravi kompot, bez konzervansa, naravno! :)


Iako ovakvo 'konzerviranje' zahtjeva vremena i malo truda, zadovoljstvo je veliko kada znate da će vaši klinci i obitelj jesti zdravo tijekom zime! Jedan od načina na koji mi volimo koristiti naše voće (osim za kolače i smoothie-e, ledene voćne jogurte) je za  pravljenje domaćih voćnih jogurta! Postupak je super jednostavan i ovo je više ideja nego recept! Pa krenimo:


Voćni jogurt od crvenog voća
Sastojci: smrznute višnje, kupine, maline, ribizle, čvrsti jogurt, med
Postupak: odmrznite voće, usitnite ga štapnim mikserom, dodajte med i čvrsti jogurt pa lagano promješajte!


Voćni jogurt od kajsija
Sastojci: kompot od kajsija, čvrsti jogurt
Postupak: štapnim mikserom izmiksajte par kajsija iz kompota, dodajte čvrsti jogurt, pa lagano promješajte!


Voćni jogurt od jabuke
Sastojci: jabuka, cimet, čvrsti jogurt, med po želji
Postupak: na sitni ribež naribajte jabuku, pospite cimetom, po želji zasladite medom ili nekim sladilom po želji, dodajte čvrsti jogurt i lagano promješajte!


I to je to, za čas imate vrlo zdrav i jako fin obrok koji će vaši klinci obožavati! Preko ljeta ove jogurte pravimo od svježeg voća, smrznemo ih u kalupićima i imamo sladoled na štapiću ili sa smrznutim voćem radimo ledene voćne jogurte koji su pravo osvježenje i mali obrok u jednom! :)

Kako vam se sviđa ideja? Da li pravite sami svoje voćne jogurte?
Gdje nabavljate voće i povrće i kako ih spremate za zimu?

Iako smo jučer počele sa 'uskršnjom' tematikom, ovaj post se ugurao jer već dugo čeka na objavu, ali od srijede nastavljamo sa pripremama....

...a do tada uživajte u sunčanom tjednu i zdravoj hrani! ;)
Maje

nedjelja, 30. ožujka 2014.

TOP 5: Recepti # 9 (Uskršnja trpeza)

Uskrs obično provodimo kod roditelja u krugu obitelji, tako da ne kuhamo same! Nismo vjernice i ovaj blagdan nam više predstavlja tradiciju druženja, dobre klope i veselja za klince! Ipak, odlučile smo malo prošvrljati po netu i naći nekoliko receptića koje bi, da same pripremamo blagdanski doručak, sigurno uvrstile u jelovnik! Ovaj puta vam donosimo 5 slanih i 5 slatkih recepata! :)

1. Za početak domaći kruh ili pogača, bez toga ne ide! Nema ništa bolje od mirisa i okusa tek pečene pogače! Da mi odlučujemo, napravile bi ovaj Hala hleb sa bloga Mimi's kingdom!
mimi's kingdom


2. Šunku ne jedemo, pa bi umjesto nje napravile ovakvo pečenje od seitana!
the lady seitan

3.  Uz svježu domaću pogaču odlično bi pasale ovakve mrkvice od sira, klincima bi se sigurno svidjele!
she wears many hats

4. Na našem blagdanskom stolu bi se definitivno našla i ova salata od jaja sa stranice Hrana za dušu...
hrana za dušu

























5. ..i neizostavna salata od rotkvica sa T and T kitchen and atelier bloga!
(izvor)


































Prelazimo na slatko, jer nakon obilnog doručka treba se i zasladiti! Uskršnje slastice kakve god da pravite neka budu vesele i šarene baš kao proljeće! ;)

1. Super sočni čokoladni kuglof ukrasite čokoladnom glazurom i čokoladnim jajima!
from brazil to you

2. Ovi slatki muffini od mrkve sa čokoladnim zečićima će se sigurno svima svidjeti...
eat, drink and be kerry

3. ...kao i ova simpatična kokos gnijezda!
two peas & their pod

4. Ako nemate vremena za pripremu kompliciranih slastica, ove košarice sa žitaricama i čokoladom su prava stvar za vas!
(izvor)

























5. A ako imate vremena i volje napravite ovakve divne pastelne cake pops-e, njima ćete zasigurno zadiviti sve, a ponajviše one najmanje, što je i najbitnije! ;)
(izvor)

Kako vam se sviđaju naši današnji prijedlozi?
Da li obilježavate Uskrs, kako ćete ga provesti i što planirate pripremati?

Mi mu se veselimo jer znamo da raduje naše male ljude, a sve što njih raduje i nas čini sretnima! ;)


Do čitanja, uživajte u ostatku vikenda i finom nedjeljnom ručku! :)
Maje

srijeda, 26. ožujka 2014.

DIY: Trik za retro vezanje marame # 1

Oduvijek smo skupljale vintage marame i oduvijek smo se mučile sa vezanjem istih na kosu, pogotovo onih svilenkastih, koje kad konačno uspijete zakačiti šnalicama odozada, one spadnu odnaprijed! Klizile su nam i bježale po kosi, ali nismo od njih odustale, jer lijepa marama podiže svaku kombinaciju, a osim toga pomaže u danima kada vam frizura nije baš reprezentativna, što je kod majki sa malom djecom čest slučaj (čast i naklon iznimkama)! :) Nakon malo mudrovanja došle smo na ideju da ih nekako zakačimo na rajf i sjetile se malih metalnih omčica! Problem riješen! :)

*FOR ENGLISH VERSION CLICK HERE*

Što vam je potrebno:
marama, rajf, metalna D omčica.

Postupak:

1. Kroz neki širi rajf koji vam čvrsto stoji na glavi provucite omču koja je sa donje strane ravna, a sa gornje zaobljena, tako da bude na mjestu gdje želite da bude mašna! Omčice možete kupiti u trgovinama sa šivaćim priborom i pozamanterijom.

2. Stavite rajf na glavu i provucite jedan kraj marame kroz omču, a zatim i drugi kraj u suprotnom smjeru!


3. Povucite krajeve marame i namjestite odozada, zatim zavezite čvor, pa mašnu! Ako vam marama nije dovoljno dugačka čvor ne morate ni vezati, već odmah napravite mašnu!


Gotovo! :) Ovako zavezana marama vam sigurno neće spadati, ali ako imate baš tvrdoglavu glavu, učvrstite ju dodatno sa stražnje strane ukosnicama!




Kako vam se sviđa ideja? Da li nosite marame u kosi? Kako se borite protiv spadanja? :)

Pišite nam! ;)
Maje

ponedjeljak, 24. ožujka 2014.

ČITAMO: Proljetna čitaonica za najmlađe

Otkako je zatoplilo svaki slobodan trenutak provodimo s djecom vani, no ostaje nam uvijek vremena i za pokoju knjigu, bar jednu prije spavanja. Inspirirani dolaskom proljeća, izabrali smo par proljetnih knjiga koje se ovih dana kod nas s veseljem čitaju. Čak smo uspjeli nagovoriti jednog malog manekena da nam pozira ;)

1. Mladen Kušec: Proljetne boje



Stihovi ove edukativne slikovnice upoznaju djecu s prvim znacima proljeća, a djeca uz nju mogu učiti i boje!

Upamtiti treba:
kad nam jedna po jedna 
boja dolijeće,
to je proljeće!



2. Peppa Pig: Papirnati brodići



Ovih prekrasnih slikovnica o našim omiljenim  praščićima više nema kod nas u prodaji, ali ih pokušajte pronaći u gradskoj knjižnici. Zabavne su, jednostavne i vesele baš kao i crtić koji jako često gledamo!



3. Holly Hobbie: Zvrčko i Mljac - Ti si moje sunce


Opet praščići! Iz serije slikovnica o prijateljima Zvrčku i Mljacu ova je jedna proljetna. Priroda se budi, sunce sija i svi su sretni osim Mljaca kojeg ništa ne može oraspoložiti sve dok nije došla prava proljetna oluja...


4. Mladen Kopjar: Dinosaur Cvjetko



Ovo je priča o dinosauru koji je toliko volio cvijeće da su ga prozvali Cvjetko! Cvjetko se jedan dan zaljubio u dinosauricu koja je bila toliko veća od njega da ga nije ni primjećivala. Zbog toga je bio jako tužan i pokušavao je na sve načine narasti sve dok mu jedan događaj nije pokazao da nije tako loše ni biti malen.



5. Dick Bruna: Miffy na biciklu



Zadnjih dana ne silazimo s bicikla pa smo zato i izabrali ovu slikovnicu u kojoj naša omiljena bijela zečica mašta o vožnji biciklom kad naraste! O seriji slikovnica o Miffy već smo pisali i uvijek joj se ponovno vraćamo!


6. Tito Bilopavlović: Zdravi povrtnjak



Ova slikovnica svojim veselim stihovima upoznaje djecu s raznim povrćem i ujedno ih potiče na zdravu prehranu. Ako vaša djeca ne vole jesti povrće, možda ih baš ova slikovnica ponuka da probaju malo zdravog špinata ili kelja!


Mornar Popaj klopa špinat
da bude snažan kao div.
Jedi špinat svakom za inat,
pa budi jak, zdrav i živ.

Koji su vaši omiljeni proljetni naslovi?

Do čitanja,
Maje

nedjelja, 23. ožujka 2014.

TOP 5: Street style # 20

Proljeće nam je malo uranilo, ali uopće se ne bunimo! Napokon možemo debele zimske kapute, čarape i čizme spremiti negdje duboko u ormare i izvaditi laganije proljetne komade, jeeeej! Opet su na redu gole noge (za hrabrije), cvjetni uzorak i pastelne boje pa uživajte!

the satorialis

the satorialist

lost in a fairytale

the locals

facehunter
Pozdrav do sutra,
Maje

četvrtak, 20. ožujka 2014.

U KUHINJI: Liptauer namaz

Liptauer - začinjeni sirni namaz, tradicionalno je slovačko jelo, a prisvajaju ga i Mađari  i Austrijanci. Ime je dobio po gradu Liptavu smještenom na sjeveru Slovačke, a poznat je u svim zemljama bivšeg Austro-Ugarskog carstva pa tako i kod nas! Pravi liptauer se pravio od svježeg ovčjeg sira, ali se može praviti od bilo koje vrste mekog svježeg sira. Postoje razne varijante ovog namaza, ali ono po čemu je liptauer poznat je crvenkasta boja koju ima od slatke crvene paprike pa je ona nezaobilazan sastojak. I naš je liptauer uvijek drugačiji, ovisno o namirnicama koje tog trenutka imamo kod kuće, ali evo jedan nama dobar i provjeren recept za ovaj ukusni namaz!

Što vam je potrebno:
500g svježeg kravljeg sira
150g kiselog vrhnja
1 žlica margarina ili maslaca
2 češnja češnjaka
1/2 žličice senfa
2 kisela krastavca srednje veličine
1- 2 žličice slatke mljevene crvene paprike
1 žličica kima
sol


Svježi sir pomiješajte s kiselim vrhnjem i maslacem koji ste prethodno ostavili na toplom da potpuno omekša. Sve dobro izmiješajte i izradite. Možete izraditi vilicom ili mikserom ako ne želite da ima grudica. Mi volimo grudice pa samo kratko ručno izmiješamo da se sastojci sjedine. Pri miješanju možete odmah i posoliti koliko želite. Dodajte ostale začine (crvenu papriku, senf i kim) i opet dobro promiješajte. Namazu dodajte protisnuti ili vrlo sitno narezani češnjak i krastavce. Ako vam rezanje dobro ide krastavce nasjeckajte što sitnije možete ili ih jednostavno naribajte pomoću ribeža na najsitniju trenicu. Kada ste sve još jednom promiješali, ostavite namaz da malo odstoji u hladnjaku.



Liptauer možete jesti s namazanog na kruh ili dvopek, a možete ga i poslužiti kao umak uz narezano sirovo povrće: mrkvu, papriku, svježe krastavce...

Što se tiče sastojaka, umjesto češnjaka u nekim ćete receptima pronaći crveni luk, a umjesto krastavaca neki stavljaju masline ili kapare. Probajte više varijanata pa ćete vidjeti kako vam najbolje odgovara!

Do skorog čitanja,
Maje

ponedjeljak, 17. ožujka 2014.

DIY: Bubanj

Svi koji imaju ili su imali klince znaju da je često upravo razno-razna ambalaža najbolja za igranje! Papir za umotavanje, kartonske i plastične kutije i prazne boce, sve to je nekada puno interesantnije od pravih igračaka!  Što je dobro, jer se tako razvija mašta, uostalom, mali ljudi ni ne znaju koje su prave igračke, oni se igraju s onim što im je u tom trenutku najzanimljivije, a tako i treba biti! Osim, naravno, ako je to nešto opasno, što je čest slučaj! ;) Tako je počela i priča sa ovim bubnjem! Obična plastična kutija od sira je stalno bila među igračkama, služila je za sve i svašta! Po njoj se sviralo, u nju su se pakovale male životinje, koristila je kao mala stepenica pri penjanju na stol i kao šešir! Obična bijela posudica! Onda smo došle na ideju da je malo sredimo i od nje napravimo bubanj! 
Iako se možda na prvi pogled cjeli postupak čini kompliciran, vjerujte da nije! Pa krenimo:

Što vam je potrebno:
2 plastične kutije sa poklopcem (od svježeg sira ili vrhnja), marker, skalpel, duck tape, deblji filc, metar, škare, krep traka, kreda za krojenje, akrilna boja i kist, igla i konac, 2 ukrasna dugmića, konop
pištolj za ljepilo i ljepilo (nisu na slici).

Postupak:

1. Na jednoj kutiji označite liniju malo ispod sredine, skroz u krug, kao na slici! Drugu ostavite kako je!

2. Po toj liniji skalpelom izrežite kutiju i ostavite gornji dio! Donji dio možete koristiti kasnije za boju, pa ga nemojte baciti!

3. Spojite dvije kutije tako da na dno čitave kutije navučete onaj dio koji ste odrezali! Spoj zalijepite duck tape-om!


4. Izmjerite obim ispod samog ruba poklopca posude i razmak između dva poklopca (tj. ova dva ispupčena dijela na slici)! Prva mjera će biti širina, a druga visina filca! Nacrtajte pravokutnik s tim mjerama kredom na komadu filca! Prvu mjeru (širinu) zatim podijelite na dva, pa taj broj ponovo na dva i dobit ćete mjeru koliko cm trebate odmjeriti od rubova filca kako bi iskrojili ove dijelove koji vire! Npr. ako vam je dužina 24 cm, pola je 12 cm, od toga je pola opet 6 cm! Tih 6 cm trebate odmjeriti od oba ruba! Kada ste izmjerili označite i odmjerite od označene točke 1,5 cm ispred i 1,5 cm iza, to će biti širina ovog ispupčenog dijela, a visina neka bude cca 2 cm! Kada ste sve označili i nacrtali, izrežite po linijama!

5. Kredom na filcu nacrtajte trokute kao na slici, pa po linijama svakog drugog trokuta zalijepite krep traku i farbajte trokute akrilnom bojom! Kada se boja osuši, odlijepite krep traku i postupak ponovite sa preostalim  ne obojanim trokutićima! 

6. Sada je na redu konop čija dužina treba biti otprilike tolika da kada je okačen oko vrata, bubanj stoji negdje u visini kukova! Izmjerite svoje mališane i na tu mjeru dodajte par cm za omču na svakom kraju! Omča treba biti dovoljno velika da kroz nju možete provući dugmiće koje ste odabrali! Omče zašijte, a potom i omotajte koncem kao na slici!

7. Na ispupčene dijelove filca čvrsto zašijte dugmiće koje ste odabrali!

8. Omotajte filc oko kutije i zašijte rubove međusobno, kao na slici! Ove dijelove na kojima su dugmići zalijepite za kutiju pomoću ljepila u pištolju ili nekog drugog odgovarajućeg ljepila!

Okačite omče konopa za dugmiće i gotovi ste! :) Sigurne smo da će se mališani oduševiti!


S obzirom da ovaj bubanj ima na sebi dugmiće i konop, nemojte ostavljati one najmanje da bubnjaju bez nadzora! ;)


Kako vam se sviđa naš bubanj? Jeste li već radili nešto slično? 
Da li se i vaši klinci igraju sa ambalažom? 
Da li vole svirati tj. praviti buku? :)
Koliko vam je glazba važna u odgoju i da li potičete klince da se glazbeno izražavaju?

Naši klinci obožavaju svirati, tako da će ovakvih jednostavnih glazbala uskoro biti još! :)

Čitamo se u srijedu, a do tada, ne dajte da vam ponedjeljak pokvari raspoloženje! ;)

Pozdrav od Maja!